Desenvolupen un plàstic 100% biodegradable a partir de restes de pa
Bread4PLA , acrònim de “pa per plàstic”, inicia la seva activitat l’any 2010 amb la meta d’aconseguir un polímer plàstic , respectuós amb el medi ambient , reciclant restes de pa i de brioixeria. Set anys després, la seva idea ha arribat a bon port i han aconseguit el reconeixement internacional gràcies l’acció conjunta d’ AIMPLAS -Insitut tecnològic del Plàstic de València-, el CETECE -Centre Tecnològic de Cereals de Palència-, l’ ATB -Institut d’Agricultura d’Alemanya- i el Biocomposites Centre de la Universitat de Bangor del Regne Unit. Un producte degradable i compostable La iniciativa de Bread4PLA es basa en la producció d’envasos d’un tipus de plàstic biodegradable i compostable elaborat a partir de restes de pa -com crostes o residus de brioxeria-. La seva aplicació estaria especialment indicada per envasar productes de fleca i brioixeria ja que, a més de les seves beneficioses propietats pel medi ambient , evitaria que els productes de pastisseria s’enrancissin...